Puding Sutra
Dapet gelatin nya versi bubuk dan ada tulisan halal nya. Jadi Insyaallah aman ya...Teksturnya lembuutt banget.. langsung meluncur ke tenggorokan..hehe.. enak banget loh bund :-)
Bahan-bahan:
- 150 ml Air panas
- 2 kantong Teh celup
- 400 ml Susu cair putih
- 1/2 sdm Gelatin bubuk
- 3 sdm Gula pasir
- 1/4 sdt Vanila
 |
| Puding Sutra |
Baca Juga: Resep Puding Agar-Agar
Langkah-langkah:
- Rebus air, masukkan teh kantong. Rebus hingga mendidih. Biarkan dingin.
- Campur gelatin dengan air teh. Aduk hingga rata. Sisihkan.
- Rebus susu +gula +vanili hingga mendidih. Matikan api. Masukkan campuran air teh. Aduk rata.
- Tuang kedalam wadah puding. Setelah uap panas hilang, masukkan kulkas minim 4 jam atau semalaman.
- Sajikan dingin.. kalau suhu ruang bisa lumer lagi.. rasanya lembutt banget..
Itu dia bun bahan dan alangkah pembuatan puding sutra semga bermanfaat and Happy Cooking bunda :-)