Makaroni Lasagna
Ternyata makroni bukan hanya bisa digoreng biasa aja bun,,makaroni juga bisa di buat lasagna dengan menggunakan keju
dan rasanya juga enak banget, yu coba bunda :-)
Bahan-bahan:
- 1 pack daging giling (250-300gram)
- 1 bungkus saus spageti del monte
- 5 buah tomat matang uk besar
- 1 buah bawang bombay uk sedang cincang
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 sdt oregano kering
- 1 buah wortel parut kasar
- 250 gram makaroni rebus aldente
- 1 pack keju quick melt
- saus putih
- 3 sdm margarin
- 3 sdm terigu
- 500 ml susu cair
- secukupnya garam lada
- keju parut
 |
| Makaroni Lasagna |
Langkah-langkah:
- Tomat di rebus sebentar buang kulit dan belah keluarkan isinya cincang2 dan blender halus,sisihkan
- Tumis bawang bombay sampai harum lalu bawang putih aduk2 hingga masak dan harum
- Masukkan daging cincang aduk2 hingga berubah warna lalu tambahkan wortel parut.
- Setelah wortel layu masuk tomat blender dan saus del monte. Didihkan hingga matang.
- Tambahkan bumbu2 seperti oregano, gula dan garam lalu cicip rasanya
- Saus putih..siapkan panci lelehkan margarin dan masak terigu
- hingga hingga agak kecoklatan sambil di aduk2 masuk susu cair sedikit2 agar tidak menggumpal.
- Masuk keju parut 1/2 pack. Masak jangan terlalu kental.Sisihkan
- Siapkan loyang. Tuang saus putih di dasar loyang selapis disusul saus daging selapis
- dan keju parut selapis setelah itu makaroni rebus.
- Ulangi step hingga habis dan paling atas saus putih ditaburi keju parut quick melt
- Panggang hingga matang kira2 30-45 menit
Itu dia bunda resep makaroni lasagna dengan lelehan keju yang lumer dimulut, selamat mencoba and Happy Cooking bunda ;-)