Resep Rica Rica Ceker
Rica ricanya orang makassar, bukan hanya daging ayamnya saja yang bisa dibuat rica-rica ceker ayamnya juga bisa dibuat rica-rica, pasti rasanya enak banget.
Bahan-bahan:
- 1 Kg ceker ayam yang sudah di kupasin
- secukupnya Bawang putih + merah
- 2 g lombok
- secukupnya Daun kemangi
- sesuai selera garam + sasa + gula
- secukupnya Kunyit + serai + langkoas
 |
| Rica-Rica Ceker |
Baca Juga : Resep Ayam Rica-Rica
Langkah-langkah:
- Blender bawang, kunyit, serai, langkoas, kunyit, cabe yang sudah dibersihkan
- Lalu goreng bumbu yang sudah di blender, keringkan hinga keluar aroma harum,masukan oil dan ceker yang sudah dibersikan.
- Berikan merica bubuk secukupnya,garam,penyedap rasa dan gula sesuai selera,jika sudah masak masukin cabe yang sudah di blender sesuai selera
- Terakhir masukin daun kemangi yang sdh di bersikan sesuai selera,hinga menu cekernya siap di hidangkan sis
Itualah resep rica-rica ceker yang tentunya enak dan pedas membuat nafsu makan bertambah, terimakasih dan selamat mencoba :-)