Resep Rica-Rica Bebek

Pedess gurih enak. Rica-rica itu harus berani bumbunya yang tentunya harus pedas ya moms biar meresap dan gurihnya sempurna.

Bahan-bahan:

1 ekor bebek ukuran sedang potong kecil2
5 buah bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabe rawit merah
5 buah cabe merah besar
3 ruas jahe
2 ruas kunyit
3 buah kemiri
1 sdt merica bubuk
2 buah sereh, digeprek
7 lembar daun jeruk
3 buah daun salam
1 ruas lengkuas, memarkan
sesuai selera Garam
sesuai selera Gula merah

href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXtwvUZ3FUDzGENOTnk4eD_SKNfA-W6VawLDn3GFZDQWYwkUe0Fsh0d7dZr9USWX70bpUGU485CenLCLG6Z55doapkIQR4e7DNM4j4i6Jn87I4rXi66h1oWYFzG3UTf26zNgAxfGtXi4x2/s1600/Rica-rica+bebek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;">

Rica-Rica Bebek Baca Juga : Resep Bebek Rica-Rica

Langkah-langkah:

Cuci bersih daging bebek yang sudah di potong kecil kecil, rebus sampai empuk kurang lebihh 45 menit. (kalau ada, pake presto)
Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, sereh, daun jeruk dan salam serta gula merah.
Tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, daun sereh, tumis sampai layu
Masukkan daging bebek, tambahkan kurleb 500 ml air, tutup wajan agar bumbu meresap
Masukkan gula merah tunggu sampai larut, koreksi rasa
Siap dihidangkan, dijamin boros nasi 😆

Itualah resep rica-rica bebek yang tentunya enak, terimakasih dan selamat mencoba :-)

Resep Rica-Rica Bebek