Pastel Mini Abon Super Renyah
Hari raya Tahun ini semakin dekat dan kita sudah mempersiapkan kue kue kering belum bunda...? Nah banyak ternyata yang belum siap, daripada jajan tidak karuan lebih baik kita masak atau membuat sendiri.
kali ini Radja Masak akan coba hadirkan salah satu resep camilan yang disukai banyak orang yaitu pastel mini isi abon. Yuk coba buat sendiri di dapurmu.
 |
Pastel Mini Abon Super Renyah
|
Bahan Pastel Mini Abon Super Renyah :
- 250 gram tepung
- 150 gram mentega
- 2 butir telur
- 200 gram abon sapi
- 2 siung bawang putih haluskan
- 1 sdm ketumbar haluskan
- 1/2 bungkus penyedap rasa
- 1/2 sdt garam
- air secukupnya
Cara Membuat Pastel Mini Abon Super Renyah :
- Campur semua bahan kecuali abon dan uleni sampai kalis.
- Ambil adonan bulat-bulat lalu pipihkan.
- Isi dengan abon dan lipat kedua pinggirannya.
- Lipat kedua sisi lipatan dan lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak dan goreng pastel mini dengan api sedang.
- Terus aduk-aduk saat menggoreng agar keringnya rata.
- Jika sudah berubah warna kecoklatan berarti pastel sudah matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Dinginkan dan simpan dalam stoples.
Sangat mudah bukan? Selamat mencoba ya Sahabat Radja Masak.